2010. január 28., csütörtök

Még mindig a kedvenc kérdésem ...

Az alkohol hízlal?

Erre a legrövidebb válaszom :akár magadra is kenegethetnéd ,olyan gyorsan rakódik:)
Mivel az alkohol elég gyorsan emeli a vércukorszintet ,ezért a hízlaló hatást nem kerülheted el ,a kalóriákról nem is beszélve(azért egy pohár bortól senki nem hízik el ).
Cukorbetegeknek nem véletlenül nem javasoljuk ,ha igen akkor is csak sör ill. borkorcsolyával,hogy ne emelkedjen olyan gyorsan a vércukorszint.
Az alkohol 25%-a a gyomorból, a többi a béltraktus felső szakaszából bomlás nélkül szívódik fel! A vérből 5 perc múlva kimutatható!
Amit jó tudni:A szervezetben az alkohol szénhidráttá ég el, ezért megnövekszik a B1- vitamin, és E-vitamin igény. Csökken a vér kálium-, magnézium-, kálcium-, cink-, és foszforszintje, vérszegénység (vashiány alakul ki).

Az alkoholok szénhidrát ill.kalóriatartalma 1 dl-ként:
.

Név Szénhidrát (g) Kalória (kcal)

Asztali 3,0 80
Csemege 17,0 160
Fehérbor, félédes 1 dl 2,0 70
Pezsgő édes 5,0 80
Pezsgő száraz 1,0 60
Tokaji aszú 40,0 250
Vörösbor, száraz 0,3 65
Alkoholmentes sör 5,0 20
Diétás sör 1,0 30
Nektár sör 10,0 45
Pilseni, Dreher, Spaten, Gold Fassl. Stb. 12,5 B fokos 5,0 40
Sör, maláta 8,0 52
Világos sör 10,5 B fokos 3,0 38
Cabinet Brandy 1,5 240
Cherry Brandy 30,0 300
Cinzano vermut, édes 15,0 150
Cinzano vermut, száraz 5,0 120
Császárkörte 40,0 300
Csokoládéflipp 60,0 385
Gin 0,0 250
Hubertus 30,0 360
Martini fehér, száraz 3,0 115
Martini vörös, édes 11,0 145
Portorico rum 0,0 335
Sütőrum 0,0 140
Tojáslikőr 0,0 370
Triple sec 40,0 360
Unicum 18,0 325
Vodka 0,0 225

Ha már alkohol :
kalória szerint: diétás sör, a világos sör, száraz fehér asztali majd a száraz vörösbor és a száraz pezsgő
egészség szempontjából:vörösbor-az antocián tartalma miatt-max.2 dl/nap
És mindenképp húsfélét ajánlanék előtte vagy mellé,hogy ne emelkedjen olyan gyorsan a vércukorszint.

Félreértés ne essék ,ezzel senkit nem rábeszélni akarok az alkoholra ,nem is az én tisztem ,hogy bárkit lebeszéljek róla ,célom inkább a tájékoztatás!

2 megjegyzés:

FredYoong írta...

Azt olvastam erről, hogy az a legnagyobb baj az alkohollal, hogy a lebontása annyira lefoglalja a májat, hogy a zsíranyagcserére negatívan hat, vagyis valahogy ezért akadályozza meg a fogyást. Fogalmam sincs, hogy ez valóban így működik-e. Mindenesetre elgondolkodtató, hogy az alkoholisták inkább kórosan soványak szoktak lenni, mint kövérek, tehát a teljes energiabevitel mindenképpen jobban számít, mint a máj "lefoglalása".

Enik írta...

Erről majd akkor íro külön ,most a méájat nem akartam még belevonni a témába..